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猪用抗生素耐药证据极小

浏览: 次 日期:2021/4/16 15:33:37


兽医学博士Joel Nerem告诉《Pig Health Today》,来自大型兽医实践近20年的经验数据表明,猪的耐药菌感染极少,但这并不能阻止最大程度地开展预防性保健并减少对抗生素的需求。

来自Pipestone兽医服务中心的内Nerem指出,疾病控制和预防中心的信息显示,每年至少有23,000人死于耐抗生素感染。
“作为一名兽医,我很担心抗生素耐药性,不仅是在治疗病猪时。当然,作为社会一员,我也很担心治疗人类感染时的抗生素耐药性。”
由于对食用动物中抗生素使用的担忧蔓延到农业中,Pipestone意识到它拥有来自三个诊断实验室的多年数据。它检查了大约4,500例由五种主要猪细菌病原体之一引起的感染:分别为猪链球菌、猪副嗜血杆菌、猪放线杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。对特定抗生素敏感的细菌记为0,耐药细菌记为1。

耐药性没有明显改变


随着时间的推移,“我们发现耐药性是一条相当平坦的线。Nerem说:“这真是个好消息。”而且这些发现在很大程度上与临床观察相符。

他将这些积极的结果归功于猪肉行业积极主动的做法,以负责任的方式使用正确的工具,并“确保我们为消费者提供安全和健康的产品”。

尽管如此,人们对耐药性细菌感染的关注以及对抗生素负责任使用的重视,加大了人们寻找替代抗生素的产品以更好地促进猪健康的努力。Nerem继续说,在不依赖抗生素的情况下,我们还可以做很多事情来改善猪的健康和生产性能。

“我们是预防性疫苗接种的大力支持者;我们大力提倡正确的管理技术,以便在健康的环境中更有效地养猪;我们都是为了消除疾病,”他继续说道。

越来越多的猪肉生产商和兽医对用抗生素消除疾病感兴趣。“我们喜欢那样。我们认为这是前进的好方向,”他说。例如,他列举了猪肺炎支原体,从猪群中消除它可以改善猪的健康,提高生产者的利润并减少抗生素的使用。

Pipestone抗生素耐药性跟踪监测项目


Pipestone还启动了一项名为Pipestone抗生素抗药性跟踪器(PART)的监视程序,以帮助猪肉生产商随时间监视和跟踪其抗生素使用情况。Nerem说,这可能是唯一一个向独立猪场提供这种服务的项目。

通过PART,农场的兽医每3个月检查生产者的抗生素使用情况,并向生产者提交报告或评论。至少每年一次,与兽医一起对农场的数据进行正式的现场审查。这些对话引发了更多关于消除病原体和抗生素替代品如疫苗接种的讨论。

“我们认为这是一个巨大的成功,”Nerem说,并指出他对参与率印象深刻。该项目还增加和改善了兽医和猪场老板之间的对话。

除了对消除疾病越来越感兴趣之外,更多的猪肉生产商正在寻找在需要时提供抗生素的其他方式。他说,可以通过注射或混饮进行抗生素治疗,而不是混饲给药,但他强调,“关键的是,这些治疗决定是在兽医咨询的同时通过适当的兽医-客户-患畜关系做出的。”

反对任意减少抗生素


Nerem强调,他支持努力促进食用动物中抗生素的负责任使用。但是,他补充说,“在农场水平上随意减少抗生素并不一定是最谨慎的方法,因为这可能对猪和猪的健康不是最好的事情。这对社会来说可能不是最好的事情,因为它关系到食品安全。”

猪会生病,需要治疗。他说,重要的是要确保诊断是准确的。需要使用临床技能,并考虑诸如受感染猪的年龄、临床症状和有疾病症状的猪数量等因素。有时需要进行剖检。

一旦所有的信息放在一起,可能需要开处方才能使用抗生素。开始进行培养和抗生素药敏试验,待几天后药敏结果回来时,兽医将对处方治疗的效果产生一些印象。他说,通常结果可以验证临床经验,只是有时需要更换抗生素。

至于追踪抗生素的使用量,作为负责任地使用抗生素一种衡量,Nerem承认,对负责任使用抗生素的量进行评估还有很多工作要做。但是,跟踪这些信息仍然很重要。他补充说:“我们与负责任地使用抗生素有关的理念是,我们应该知道我们如何在农场使用药物,并且我们应该对此进行记录。如果您不知道使用了多少抗生素,很难说服人们您会负责任地使用抗生素。”

猪肉生产商也很关心如何在抗生素的使用上证明自己的责任。“这些人都有家庭。他们就像你我一样,希望能够保持抗生素的有效性,不仅用于治疗他们的牲畜,也用于治疗他们的家庭成员。”








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